tortellini con carne [ pasta all’uovo 67% ( uovo 33% , amido di mais , farina di riso , amido di tapioca modificato , albume (uovo) 2% , emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi ; addensante: gomma di xantano ), carne di suino 9% , prosciutto crudo 7,5% ( carne di suino , cotenna di suino , sale , conservanti: nitrito di sodio , nitrato di potassio ), mortadella di suino 6,5% ( carne di suino , cotenna di suino , sale , destrosio , aroma , spezie , antiossidante: ascorbato di sodio ; conservante: nitrito di sodio ), pangrattato 4,5% [ amido di mais , farina di riso , olio di girasole alto oleico , zucchero , fibre vegetali (psillio, bambù) , sciroppo di riso , addensante: idrossipropilmetilcellulosa ; farina di grano saraceno , farina di lenticchie , proteine di pisello , lievito , sale , aroma naturale ], carne bovina 3,1% , formaggio Grana Padano 2,3% ( latte , sale , caglio , lisozima da uova ), sale , noce moscata , antiossidante: estratto di rosmarino ; aromi ], latte scremato reidratato , crema (di latte) 7,5% , prosciutto cotto 6% ( carne di suino , acqua , sale , fecola di patate , destrosio , aglio , pepe bianco , rosmarino , antiossidante: ascorbato di sodio ; conservante: nitrito di sodio ), olio di girasole , burro (latte) , amido di mais , farina di riso , brandy , amido di riso , fibra vegetale (psillio) , farina di mais , sale , pepe