PANETTONE SENZA UVETTA E CANDITI, FARCITO CON CREMA AL GIANDUIA, GUARNITO CON GLASSA ALLE NOCCIOLE E MANDORLE, GRANELLA DI ZUCCHERO E MANDORLE INTERE – SENZA GLUTINE – Specificamente formulato per persone intolleranti al glutine – Prodotto da forno a lievitazione naturale. INGREDIENTI: Preparato senza glutine (amido di mais, zucchero, emulsionante: E471, fibre vegetali (Psyllium), addensante: gomma di guar, sale, conservante: acido sorbico), acqua, burro, zucchero impalpabile (zucchero, amido di mais), uova intere fresche di categoria A pastorizzate, lievito naturale, latte scremato in polvere, lievito di birra, tuorlo di uova fresche di categoria A pastorizzate, addensante: gomma di xanthan, aromi naturali. INGREDIENTI DELLA FARCITURA 20% (Gianduia): pralinato nocciola 51% (nocciola, edulcorante: maltitolo), pasta di nocciola 20%, burro, cioccolato al latte (edulcorante: maltitolo, burro di cacao, latte scremato in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), pasta di nocciole 25%, cioccolato fondente (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale vaniglia), cioccolato fondente (massa di cacao, edulcorante: maltitolo, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia), cacao in polvere. INGREDIENTI DELLA GLASSA 15%: zucchero impalpabile (zucchero, amido di mais), mandorle 19%, nocciole 19%, farina di riso, albume d’uova essiccato, fibre vegetali (patata, pisello, plantago, lino). Guarnito con granella di zucchero 4% e mandorle intere 1%.
Può contenere tracce di noci, pistacchi.